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Tempeh de soja avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Avec une teneur élevée en protéines, il favorise la santé des muscles et des os. Le processus est double : les graines de soja sont d'abord cuites, puis fermentées avec le champignon rhyzopus oligosporus, dans un environnement à température contrôlée. La fermentation permet de transformer les protéines en acides aminés, facilitant ainsi leur absorption par le corps humain. Recommandé pour être consommé seul ou avec des soupes, des salades ou des plats sautés.