Levure de bière déshydratée sans produits chimiques, désactivée par la chaleur et séchée au rouleau, qui contribue à un métabolisme énergétique normal et protège les cellules contre les dommages oxydatifs. Elle contribue également à réduire les sensations de fatigue et d'épuisement. Elle se présente sous forme de flocons beiges aux notes légèrement amères et grillées. Contient du gluten.