NaturGreen Bio Sucre de Noix de Coco 300g :
Le sucre de coco est extrait du nectar sucré des fleurs du cocotier. Une fois recueillie, la sève est cuite à feu modéré pour évaporer l'humidité et l'excès d'eau. La sève est composée de 80 % d'eau, 15 % de sucre et 5 % de minéraux ; la chaleur est donc utilisée pour évaporer l'eau. Au fur et à mesure qu'elle chauffe, la sève change de couleur, passant d'un liquide translucide à une substance brune foncée et dense, jusqu'à ce qu'elle se cristallise en sucre de coco.
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Riche en potassium, zinc, magnésium et fer, elle est une source naturelle de vitamines B1, B2, B3, B6 et C.
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Faible teneur en sodium, faible teneur en gras et faible indice glycémique.
*100 % végétal - sans lactose
*Faible teneur en sel, Bio, Sans gluten, Sans œuf, Sans protéines de lait