Le glucomannane est une fibre soluble extraite d'un tubercule asiatique. En raison de ses propriétés rassasiantes et réductrices d'appétit, il est recommandé comme aide à la perte de poids. Les compléments alimentaires sont des produits alimentaires destinés à compléter le régime alimentaire normal, constitués de sources concentrées de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, sous forme simple ou combinée, et commercialisés sous une forme permettant un dosage spécifique de chaque produit et devant être pris en petites quantités unitaires.