Dattes molles, séchées et dénoyautées, issues de l'agriculture biologique, avec une texture douce et charnue qui les rend idéales pour la préparation de différents types de plats ou de pâtisseries. Ils sont une excellente source de glucides, de potassium, de magnésium et de fibres, et conviennent donc pour fournir de l'énergie aux sportifs ou aux personnes souffrant de problèmes de constipation.