L'aliment spécial bicarbonate de soude Nortembio 850g est un produit naturel, écologique et sans additifs.
Il est utilisé comme agent levant dans les recettes, et est idéal pour donner du volume et du spongieux aux pâtes. Il est également utilisé pour laver les fruits et légumes, éliminer l'acidité de certains aliments et neutraliser les mauvaises odeurs pendant la cuisson, entre autres.