Nutridays Gelomix Plus Instant 600g est une poudre épaississante indiquée est indiqué dans le cadre d’alimentations liées aux pathologies digestives, afin de limiter les problèmes de déglutition ou de fausses routes. Elle se dissout dans les liquides froids ou chauds : potage, sauces, lait, chocolat, thé ou café, mais peut également servir à la préparation d'eau gélifiée aromatisée, avec un sirop et de l'eau minérale.
Son pouvoir épaississant et sa dissolution instantanée permettent d’obtenir rapidement la texture recherchée.