Nutrifree Bio Mix Universel sans Maïs est une farine adaptée pour des préparations sucrées et salées. Elle est exempte de :
- Amidon de blé
- Lait
- Œufs
- OGM
- Graisses hydrogénées
- Maïs
Sa composition inclut farine de sarrasin et farine de millet complet, avec des traces possibles de moutarde et soja. Elle est sans gluten et sans lactose.