Les feuilles de laurier entières sont idéales pour apporter des bienfaits au système digestif, ainsi que pour prévenir l'acidité et les gaz. Il favorise et augmente l'appétit dans les régimes amaigrissants. Il aide également à traiter les problèmes des voies respiratoires et facilite l'élimination des impuretés par les fluides corporels. Il est utilisé, entre autres, comme infusion ou pour aromatiser les aliments.