Le poivre blanc provient du même fruit que le poivre noir, mais ses fruits sont récoltés plus mûrs. Il apporte une saveur épicée caractéristique à de nombreuses recettes sucrées et salées. Il est utilisé dans la sauce béchamel et dans les pâtes à pâtes pour qu'aucune trace de couleur ne subsiste. Le poivre blanc est l'une des épices les plus courantes et les plus utilisées. Il est recommandé aux personnes ayant une digestion lente. De plus, il est issu de l'agriculture biologique, il garde donc toute sa saveur et ses propriétés naturelles pour un résultat exceptionnel des plats. Conserver le récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.