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Agar agar en poudre

  • Végan

Description

Poudre d'agar agar obtenue à partir de différentes espèces d'algues rouges. L'agar agar est une option végétalienne de la gélatine. Il peut être utilisé comme épaississant, stabilisateur et gélifiant dans les confitures, les jus, les gâteaux, les puddings, les flans, les crèmes glacées, les mayonnaises et autres sauces. Il contient des fibres et est riche en minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Produit végétalien.

Mode d'emploi

À utiliser pour cuisiner.

Composition

Agar-Agar (E-406) en poudre.

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RECHERCHES ANNEXES AVEC Agar Agar

Nouveautés Algues Comestibles