Qu'est-ce que les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, des bactéries bénéfiques ou des levures, qui préviennent les infections ou les troubles digestifs en rétablissant la flore intestinale. Le stress, les repas à l'extérieur, les antibiotiques peuvent parfois provoquer un déséquilibre du microbiote intestinal en favorisant le développement de bactéries nocives. C'est pourquoi, en consommant des quantités appropriées d'aliments ou de produits contenant des probiotiques naturels, on aide à soulager les symptômes d'un traitement antibiotique, les problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée, les ballonnements, à protéger le système digestif, à renforcer le système immunitaire, à faciliter la digestion ou à éviter les infections.
Les prébiotiques naturels se trouvent dans des aliments fermentés tels que le yaourt, la choucroute ou le kombucha. On peut également les trouver sous forme de compléments alimentaires.
Quelle est la différence entre un probiotique et un prébiotique ?
Les prébiotiques agissent en conjonction avec les probiotiques. Contrairement aux probiotiques, les prébiotiques ne sont pas des organismes vivants mais des fibres végétales non digérées par l'intestin, présentes pour favoriser la croissance des probiotiques (bactéries bénéfiques).
Les prébiotiques sont absorbés par les probiotiques et fermentés en acides gras, qui sont ceux qui nous apportent des bienfaits pour la santé. On peut également les trouver dans des aliments tels que l'ail, l'oignon, le poireau, les légumineuses, les céréales complètes ou les pommes de terre cuites ; ou bien, sous forme de suppléments prébiotiques.
Quel probiotique en cas de diarrhée ?
Un probiotique pour la diarrhée est un type spécifique de probiotique contenant des souches de bactéries ou de levures bénéfiques, telles que Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii, ou Bifidobacterium lactis BB-12, qui ont été étudiées pour leur capacité à traiter ou prévenir la diarrhée. Ces micro-organismes vivants peuvent être consommés sous forme de suppléments ou présents dans des aliments fermentés. Ils agissent en rétablissant l'équilibre de la flore intestinale, en renforçant la barrière intestinale et en réduisant la croissance des bactéries pathogènes. Avant de les utiliser, il est recommandé de consulter un professionnel de santé pour déterminer le probiotique le plus approprié en fonction de la cause de la diarrhée et des besoins individuels.
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