Produit obtenu à partir d'ingrédients naturels de manière traditionnelle, ce qui lui permet de préserver la saveur du fruit frais. Les fruits sont inspectés avant d'être légèrement écrasés, ce qui élimine les noyaux et les mangues, et le reste des ingrédients est ajouté avant le conditionnement. Le traitement thermique est réduit au minimum afin de garantir sa stabilité et de préserver au maximum ses propriétés organoleptiques. Aucun agent de conservation ou colorant n'est ajouté pendant la production.