Cette nouvelle alternative à la farine de blé est un allié de taille dans la cuisine. Parfait pour préparer des desserts et des sucreries d'une manière plus saine et égale à la saveur originale. Cette farine aide également à réduire le taux de cholestérol dans le sang, à prévenir les maladies cardiaques, à prévenir la constipation, à faciliter la digestion, à lutter contre le diabète de type 2, à réduire et à contrôler la pression artérielle. Parfait pour les régimes cœliaques.