Barre de chocolat noir 55% avec du gingembre confit. Avec du sucre de canne Rapadura et du sucre de canne Cristallino et de la vraie vanille Bourbon. Fabriqué selon la tradition suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable (Hand and Hand). Le conchage intense développe la richesse des arômes du cacao et sa texture fine. Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.