La purée de sésame, un aliment à forte teneur en vitamines du groupe B, en particulier la vitamine B6 et la vitamine B12, essentielle pour que le système nerveux fonctionne correctement, aidant la régénération cellulaire des tissus. Il s'agit également d'une source de zinc et d'autres minéraux et oligo-éléments nécessaires et très bénéfique pour la santé comme le phosphore, le calcium ou le fer. De plus, il favorise une bonne santé cardiovasculaire. Il ne contient pas de gluten.