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Levure naturelle sans conservateur et avec vitamine B12
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Ce produit est une levure séchée entièrement naturelle enrichie en vitamine B12. C'est un produit vegan, sans sucre, sans gluten et sans lactose. Ce produit présenté par Salud Viva ne contient aucun conservateur. Le processus de production est entièrement naturel, à commencer par l'extraction de la betterave à sucre. La levure est séchée et inactivée à basse température, à l'aide d'un tambour qui effectue le processus en rotation.Son processus d'inactivation rend le reste de ses composants incapables de permettre au candida de se développer dans l'organisme. Cette caractéristique permet à la levure d'être consommée par les personnes atteintes de candidose. Il est également enrichi en zinc, un élément qui n'est généralement pas présent dans l'alimentation quotidienne. N'abusez pas de son utilisation.
Saupoudrer sur les soupes, les smoothies et les sauces à cuire.
Flocons de levure inactive séchée.
La vitamine B12, aussi connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble très importante pour le métabolisme des protéines. Elle participe également à la formation des globules rouges et contribue à l'entretien du système nerveux central. D'autre part, elle joue un rôle essentiel dans le maintien d'une fonction nerveuse normale et dans la synthèse de l’ADN. Ce micronutriment, naturellement présent dans des aliments tels que la viande, les œufs, les produits laitiers et le poisson, aide à prendre soin de la peau, des ongles et des cheveux.
Une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie mégaloblastique, provoquant des symptômes tels que faiblesse musculaire, fatigue ou épuisement, ainsi que des troubles de l'humeur. Il est important d'envisager une supplémentation en vitamine B12 pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, afin de garantir un apport optimal et d'éviter les cas d'anémie ou de faiblesse. Ce micronutriment peut être trouvé dans les suppléments multivitaminés, les compléments du complexe B et autres suppléments contenant exclusivement de la vitamine B12.