Ce produit est une levure séchée entièrement naturelle enrichie en vitamine B12. C'est un produit vegan, sans sucre, sans gluten et sans lactose. Ce produit présenté par Salud Viva ne contient aucun conservateur. Le processus de production est entièrement naturel, à commencer par l'extraction de la betterave à sucre. La levure est séchée et inactivée à basse température, à l'aide d'un tambour qui effectue le processus en rotation.Son processus d'inactivation rend le reste de ses composants incapables de permettre au candida de se développer dans l'organisme. Cette caractéristique permet à la levure d'être consommée par les personnes atteintes de candidose. Il est également enrichi en zinc, un élément qui n'est généralement pas présent dans l'alimentation quotidienne. N'abusez pas de son utilisation.