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Biscuits complets à base de quinoa, au délicieux goût de chocolat et sans sucres ajoutés. Idéal comme en-cas à tout moment de la journée. Elles sont riches en fibres et en graisses monoinsaturées (acide oléique), ce qui les rend compatibles avec tout régime alimentaire sain.
farine de blé complet (66%), sirop de maltitol (édulcorant), huiles végétales (tournesol et olive) (11%), quinoa croustillant (3,5%), extrait de malt, chocolat (3%) [ pâte de cacao, maltitol (édulcorant), beurre de cacao, poudre de cacao dégraissé, émulsifiants (lécithine de soja (émulsifiant), polyricinoléate de glycérol (émulsifiant) ], arôme naturel de vanille ], poudre de cacao, arômes, poudre à lever ( bicarbonate d'ammonium (poudre à lever), bicarbonate de sodium (poudre à lever) ), sel, lécithine de tournesol (émulsifiant), extrait riche en tocophérols (antioxydant), tartrate monopotassique (régulateur d'acidité), acide folique (acide ptéroylmonoglutamique).
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.
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