Coup de cœur
Délicieux pain de mie, sans gluten, conditionné en 2 sachets individuels de 250 gr. et prêt à finir au four ou au toaster. L'amarante a une saveur délicate qui rappelle celle des noix. Il intègre différents types de fibres (dont les graines de lin et le psyllium), qui collaborent à la régulation du transit intestinal. Ses farines complètes sont une source de glucides d'absorption lente et pauvres en sucres, ce qui contribue dans les régimes à contrôler la glycémie ou le taux de cholestérol.