Le sel rose extra-fin moulu de l'Himalaya est le sel le plus pur disponible sur terre et est absolument exempt de toxines ou de polluants. Il est très riche en minéraux et oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Sa couleur rose provient du fer. Il est recommandé de l'utiliser en fonction du goût du consommateur.