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Coup de cœur
C'est un produit riche en acides gras insaturés (principalement oméga 6 et 9). Les graines de sésame grillées ont des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et l'hydratation de la peau. Parmi les composants gras des graines de sésame, on trouve la lécithine, qui facilite la digestion des graisses, aide à maintenir un taux de cholestérol sain et empêche l'accumulation de graisses dans le foie, et les phytostérols, qui réduisent l'absorption du cholestérol provenant des aliments.