Pâtes de type parpadelle fabriquées à partir de blé d'épeautre cultivé biologiquement. C'est un aliment nutritif et délicieux qui facilite la préparation de multiples recettes. L'épeautre facilite la digestion, est riche en minéraux et a une faible teneur en gluten. C'est un produit idéal pour accompagner les sauces.