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Biscuits d'épeautre aux pépites de chocolat, une délicieuse combinaison de saveurs. Un produit végétalien et sans gluten, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Il est idéal pour commencer la matinée avec énergie, il convient aux végétaliens, est sans gluten et sans sucre ajouté. Aide à maintenir une alimentation équilibrée et riche en énergie. Aide à satisfaire la faim entre les repas.
À consommer directement en guise d'en-cas entre les repas.
Farine d'épeautre 46,5%, sucre de canne, graisses végétales (huile de palme, huile de tournesol), chocolat 13% (beurre de cacao, sucre de canne, émulsifiant (lécithine de soja)), sirop de blé, poudre à lever (bicarbonate de soude), citron, sel marin et vanille bourbon.
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.