Farine d'amande dégraissée issue de l'agriculture biologique. C'est une source naturelle de protéines, de fibres et de minéraux, qui contribuent à maintenir un métabolisme énergétique normal et à augmenter les performances physiques et mentales. Elle est également pauvre en glucides et en sucres et ne contient pas de gluten. Recommandée pour la préparation de toutes sortes de gâteaux, pâtisseries, crêpes, gâteaux et biscuits.