L'ingrédient de base de la réglisse de TerraSana est la racine de réglisse. La réglisse provient de l'Italie, de Calabre. La racine de la plante de réglisse est connue pour sa faible teneur en glycyrrhizine (max. 5 – 6%). La saveur douce et délicate est due à la proportion équilibrée de substances sucrées et amères dans la racine de réglisse.
Les bonnes propriétés organoleptiques de la réglisse bio de TerraSana sont favorisées par le raffiné processus d'extraction. La qualité de TerraSana se distingue ainsi de la réglisse moins chère, qui provient principalement de Chine et Turquie.
Contenu :
- mélasse de canne blackstrap
- farine de BLÉ
- extrait de racine de réglisse (3%)
- sirop de glucose
- sel
- arômes naturels : extrait d'anis
- huile de palme non hydrogénée
- cire d'abeille
Contient les ingrédients allergènes suivants : Gluten.
Valeurs nutritionnelles et résultats de l'analyse pour 100 g :
- Énergie : 1500 kJ / 353 kcal
- Graisses : 1 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
- Glucides : 79 g
- dont sucres : 40 g
- Fibres : 0,1 g
- Protéines : 0,5 g
- Sel : 0,3 g