Le pain de blé germé de Terrasana, fabriqué sans levure ni levain. Il se compose uniquement de blé et d'eau.
C'est un bloc de pain spécial, délicieusement crémeux et très nutritif. Idéal comme alternative au pain conventionnel.
Ce pain biologique ne contient ni levure ni levain : en fait, il n'est composé que de blé et d'eau.
Le pain aux germes est fabriqué en faisant germer des grains de blé pendant 2 à 3 jours, puis en les cuisant à basse température (110° C-130° C). Cela permet de préserver la quantité maximale de nutriments et de fibres.
C'est un pain très nutritif. Délicieux avec du miso et du beurre de noix, du houmous fait maison ou de la pâte à tartiner au chocolat.
Présentation 400g.