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Thé cérémonial Matcha 80g

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80 g

  • BIO

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Description

Matcha & Co Thé Vert Matcha 100% Bio 80g est du thé matcha pur de haute qualité provenant de Uji, au Japon. Il a une saveur douce et suave, idéale aussi bien pour les débutants que pour ceux qui en consomment déjà régulièrement. Il est parfait pour être consommé avec de l'eau ou du lait, pour préparer un matcha latte. Il peut également être utilisé comme ingrédient pour enrichir des smoothies, des snacks et des desserts.

Prix pour 100 G

21,99€ / 100 g

Conseil Pharmaceutique

Le thé matcha est une variété de thé vert originaire de Chine très répandue au Japon et dont les feuilles entières se consomment en poudre plutôt qu’en infusion. Ce mode de consommation permettrait d'obtenir plus de bénéfices sur la santé qu'avec la méthode traditionnelle.

Grâce à leur mode de culture, les feuilles de thé matcha possèdent une forte concentration en chlorophylle et en acides aminés, avec l'avantage de ne pas avoir le goût amer caractéristique du thé vert ordinaire.

Parmi les substances intéressantes du thé matcha, on trouve l’EGCG (gallate d'épigallocatéchine) aux propriétés antioxydantes, la L-théanine aux vertus relaxantes et la caféine qui a un effet stimulant. Chaque personne peut avoir un degré de tolérance différent concernant ces substances et doit ajuster sa consommation en conséquence.

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