Pépites de chocolat noir 52% formulées avec du cacao biologique dégraissé. Produit vegan et sans gluten. Contribue à la préparation et à la décoration des recettes de pâtisserie. Convient à la cuisson et à la préparation de desserts et de milkshakes. Convient pour une utilisation dans les boulangeries ou les pâtisseries.