Pâté de tofu et de miso aux fines herbes issues de l'agriculture biologique. Fait avec du tofu, de l'eau, de l'huile d'olive extra vierge, du shoyu, du miso mugi, du sel de mer, du koji fermenté, de l'amidon de tapioca et de l'ail. Le tofu est une source de protéines végétales, fabriquée à partir de graines de soja, et contient 8 acides aminés essentiels. Il apporte du fer, du calcium, du manganèse, du sélénium, du phosphore, du magnésium, du cuivre, du zinc et de la vitamine B1. Recommandé comme trempette avec des légumes, des toasts ou des snacks. Convient aux vegans.