Protéine de pois biologique texturée à haute teneur en protéines et en fibres. Fabriqué à partir de pois issus de l'agriculture biologique, c'est un produit recommandé pour remplacer la viande et le poisson. Il contient des quantités élevées d'arginine, de lysine et d'acides aminés ramifiés. C'est une alternative au soja texturé, qui convient aux personnes souffrant d'une intolérance au soja. Cuire avant de consommer. Convient aux vegans.