Complément alimentaire obtenu à partir du jus et des feuilles de la jeune orge récoltée dans la première phase de croissance, car c'est à ce moment que la plante a la plus forte concentration de nutriments et que ceux-ci sont le plus facilement assimilables. L'orge verte contribue à l'équilibre biochimique de l'organisme, en apportant une forte teneur en acides gras essentiels, en antioxydants, en oligo-éléments et en enzymes, que l'on trouve en très faible quantité dans l'alimentation moderne. Très riche en chlorophylle. La chlorophylle régénère les cellules, aide à garder le tube digestif propre et améliore toutes nos fonctions corporelles.
Il augmente aussi naturellement les niveaux d'énergie vitale. Riche en vitamines : A, C, B1, B2, B6, acide nicotinique, choline, biotine, acide folique, acide pantothénique. L'utilisation est déconseillée aux femmes enceintes ou qui allaitent. Déconseillé aux personnes ayant souffert de cellules malignes oestrogéno-dépendantes.