Infusion qui, grâce à son goût légèrement salé, aromatique et doux, exerce une fascination persistante. La citronnelle et la réglisse, délicieusement acidulées, sont associées aux champignons shiitake, qui font honneur à leur réputation de superaliment grâce à leurs nombreux effets positifs. Certifié IT-BIO-006.