Graines de chia provenant de la plante salvia hispanica, cultivée il y a plus de 4000 ans dans le centre et le sud du Mexique. Elle est riche en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 essentiel. Il contient des fibres solubles qui permettent à ces graines d'absorber jusqu'à 7 fois leur volume en eau. Recommandé pour être ajouté au pain, aux pâtes, au muesli, aux salades, aux smoothies et combiné à des jus de fruits, du lait ou du yaourt. Avec l'eau, ils forment une substance gélatineuse qui peut être utilisée comme base pour de nombreuses recettes. Avec des graines de chia noir issues à 100% de l'agriculture biologique.