Il s'agit de graines de chia noir biologique provenant de la plante Salvia hispanica, cultivée il y a plus de 4000 ans dans le centre et le sud du Mexique par les Aztèques, qui connaissaient déjà ses effets et ses applications.
Le nom "chia", dérivé du mot indigène signifiant "huileux", s'explique par le fait que la graine de chia contient une grande quantité (jusqu'à 25%) d'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 essentiel.
La présence de fibres solubles permet aux graines d'absorber jusqu'à 7 fois leur volume en eau.
La graine de chia a des propriétés anti-inflammatoires, hypolipidémiantes, hypotensives, toniques cardiaques, antioxydantes, laxatives, démulcentes, digestives, dépuratives, vitaminiques et reminéralisantes.
Présentation 400g.