Facilite l'édulcoration de divers plats et recettes
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L'édulcorant tagatose, un produit obtenu par l'hydrolyse du lactose, qui se divise en glucose et galactose. L'édulcorant obtenu a un indice glycémique très bas, apporte peu de calories et ne présente pas de risque pour les dents car il ne provoque pas de caries.
Il a également un effet prébiotique et assure l'équilibre de la flore intestinale.
Ressources visuelles de sécurité
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Informations sur le fabricant
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