Convient pour remplacer le sucre dans les boissons et les repas. Il est fabriqué à partir de l'extrait le plus pur de la plante Stevia (reb A 97%) et d'autres ingrédients d'origine naturelle pour lui donner un aspect proche de celui du sucre et un bon goût sucré. Le Rebaudioside (Reb A), extrait de la plante Stevia, possède un pouvoir sucrant intense, 300 fois supérieur à celui du saccharose, avec l'incroyable particularité de n'avoir aucune calorie, car il n'est pas assimilé par l'organisme. Idéal pour sucrer les boissons chaudes ou froides, les produits laitiers et les salades de fruits.
1 barre Pure Via équivaut à la douceur d'une cuillère à café de sucre sans les calories.