L'alternative parfaite au sucre et aux édulcorants de synthèse pour tous ceux qui recherchent un régime naturel ou une alimentation saine et équilibrée. La stévia est principalement utilisée pour sucrer des boissons telles que le café, le thé ou les tisanes, ainsi que pour la cuisine et la pâtisserie (thermostable jusqu'à 180 °C). Selon l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), il s'agit d'une option adaptée aux patients diabétiques. 0 calorie. Convient aux cœliaques et aux diabétiques. Ne provoque pas de caries et a une faible teneur en sodium.