Pain fraîchement cuit, sans gluten, adapté aux coeliaques. Composé d'eau, d'amidon de maïs, de farine de riz au levain, d'amidon de tapioca, de farine de sarrasin, d'huile de tournesol, de farine de quinoa, de levure, de sucre et de sel. Il fournit à l'organisme beaucoup de fibres et d'énergie grâce aux glucides. Il s'agit d'un produit végétalien à faible teneur en sucre. Recommandé pour une consommation à volonté.