Des petits pains sucrés adaptés aux cœliaques
210 g
Expédition en 24-72h
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Muffins aux pépites de chocolat, fabriqués sans gluten ni lactose, recommandés pour les petits déjeuners, les collations et les goûters. Ils conviennent aux cœliaques et contiennent de la farine de riz. La boîte contient 4 unités de texture spongieuse et de saveur maison à consommer à volonté. Les muffins sont des petits pains traditionnels français et espagnols. Ils sont pauvres en graisses et fournissent 464 kilocalories pour 100 grammes.
Huile de tournesol riche en acide oléique 23,1%, oeuf pasteurisé, amidon de maïs, sucre, pépites de chocolat 14% [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], amidon de tapioca, humectant (glycérine), sirop de glucose et de fructose, farine de riz, farine de soja, albumine d'œuf, stabilisateur (gomme xanthane), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiant (monoglycérides et diglycérides d'acides gras), sel, arôme, conservateurs (acide sorbique, propionate de calcium).
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.
