Aliment acalorique riche en fibres solubles qui sert de stabilisateur et de gélifiant dans les préparations. C'est un polysaccharide d'origine marine qui permet d'épaissir les crèmes, les gelées, les mayonnaises ou les flans. Il possède des propriétés nutritives et émollientes qui favorisent un transit intestinal normal. Convient à la consommation de toute la famille.
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Cem Porcento Agar Agar 50g
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Aide à épaissir les crèmes et les gelées
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Description
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