Mélange d'épices telles que le curcuma, le fenouil, le paprika doux ou le gingembre aux réminiscences indiennes utilisé pour assaisonner les ragoûts, les casseroles, les viandes et les fruits de mer avec une touche épicée. Il possède des propriétés digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires et renforce le système immunitaire.