Tomate écrasée et concentrée à basse température. Un produit alimentaire produit par Capell dans la ville de Lleida. Les tomates sont soigneusement sélectionnées, en ne récoltant que les tomates rouges et mûres. Ils sont cuits et emballés en moins de 24 heures, afin de préserver au maximum l'arôme et la saveur de la tomate fraîche. Fabriqué à partir de tomates biologiques de qualité, sans additifs.