Que faire en cas de déshydratation ?

Écrit par Sandrine Nail-Billaud le 01/09/2022

deux verres d'eau remplis de citron et de glaçons

Saviez-vous que l’eau est le principal constituant du corps humain et représente 60 % de la masse corporelle d'un adulte bien hydraté ? Cependant, cette teneur en eau totale peut varier selon la corpulence de la personne, l’âge, l’exercice physique ainsi que le climat. Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, un manque d’eau et de sels minéraux peut entraîner une déshydratation et avoir de graves conséquences, notamment chez les personnes vulnérables.
Alors, comment reconnaître une déshydratation et y remédier très rapidement ? Découvrez les recommandations de votre pharmacien conseil DocMorris.


Quels sont les signes d’une déshydratation ?

 

L’organisme n’est pas capable de stocker l’eau en grande quantité, car il l’élimine en permanence via les urines, la respiration et surtout la transpiration. Par conséquent, pour maintenir le corps en bonne santé, les pertes en eau doivent toujours être compensées par un apport correspondant (alimentation et boisson).

Quels sont donc les signes de déshydratation ? Pour répondre à cette question, il est nécessaire de distinguer 3 catégories de personnes :

  • les enfants et les adultes
  • les personnes âgées
  • les nourrissons de moins 2 ans.

 

La déshydratation chez l’enfant et l’adulte

Les premiers signes de déshydratation chez l’enfant et l’adulte se manifestent par :

  • une sensation de soif
  • des lèvres sèches
  • une légère perte de poids (inférieure à 5 % du poids corporel)
  • une fatigue anormale et intense
  • une perte de tonus.

 

On parle de déshydratation sévère, lorsqu’elle se poursuit et entraîne une perte de poids supérieure à 5 % du poids total. Au-delà de 10 %, le bon fonctionnement des organes vitaux (cœur, vaisseaux, foie, cerveau, etc.) peut être compromis.

Une déshydratation sévère s’accompagne de divers symptômes tels que :

  •  une soif intense
  •  une bouche et une langue sèches
  •  un regard terne avec les orbites des yeux enfoncées
  •  l’apparition d’un pli cutané, c’est-à-dire que lorsque l’on pince la peau, elle tarde à retrouver son aspect initial et garde la marque du pli
  •  une peau sèche, froide et souvent pâle
  •  de la fièvre
  •  des urines en faibles quantités et très foncées
  •  des maux de tête
  •  une désorientation et des vertiges pouvant aller jusqu’aux troubles de la conscience avec des malaises
  •  une modification du comportement peut aussi être constatée (agitation ou grande faiblesse).

 

La déshydratation chez les personnes âgées

Chez les personnes âgées, la sensation de soif est souvent retardée et peu marquée, ce qui peut générer une déshydratation rapide et sévère. Celle-ci sera visible par :

  • une perte d’appétit
  • une fatigue et/ou une somnolence inhabituelle
  • une fièvre légère.

Il faut alors compenser très rapidement par un apport adapté en eau.

La déshydratation chez les nourrissons de moins 2 ans

C’est chez les nourrissons que la perte en eau peut être la plus rapide et par conséquent la plus grave, pouvant atteindre très vite les 15 %, en particulier chez le nourrisson de moins de 6 mois.
Il convient donc d'être extrêmement vigilant et de consulter immédiatement un médecin si votre enfant présente les signes et symptômes suivants :

  • enfant anormalement apathique, dormant beaucoup, difficile à réveiller
  • comportement inhabituel
  • peau pâle avec les yeux cernés
  • respiration accélérée
  • vomissements
  • perte de poids supérieure à 5 %
  • fontanelles sur le crâne en dépression.

 

Quelles sont les principales causes de déshydratation ?

 

Une déshydratation peut survenir lorsque les pertes hydriques sont excessives et non compensées par les apports recommandés en eau, et notamment :

  • à la suite de diarrhées importantes, de vomissements répétés, comme une gastro-entérite, par exemple
  •  en cas de transpiration excessive (liée à la chaleur, à des efforts physiques prolongés, etc.)
  •  après un épisode de fièvre, surtout chez l’enfant et la personne âgée
  •  en cas de consommation excessive d'alcool qui a un effet diurétique, ou de médicaments laxatifs utilisés pour traiter la constipation, lesquels augmentent la production d'urine
  •  en présence de certaines maladies chroniques comme le diabète, surtout lorsqu'il est mal équilibré
  •  suite à des coups de soleil importants ou à des brûlures sévères
  •  lorsque les apports en eau et sels minéraux sont insuffisants et ne compensent pas les pertes.

Il est donc nécessaire dans toutes ces situations de surveiller les signes et symptômes de déshydratation, en particulier chez les nourrissons, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées.

 

Comment se réhydrater très vite ?

 

C'est la consommation d'eau plate qui assure la bonne hydratation du corps au quotidien, celui-ci ayant besoin de 1,5 à 2 litres d'eau par jour.
Pour assurer une absorption optimale, il est recommandé de boire de petites quantités tout au long de la journée et de ne pas attendre la sensation de soif pour s’hydrater.

Voici un planning pour vous aider à boire régulièrement :

  • 2 verres à chaque repas, soit l’équivalent de 400 ml, matin, midi et soir
  • 2 verres dans la matinée
  • 2 verres dans l’après-midi
  • d’autres verres supplémentaires, si besoin.

Variez les plaisirs et optez pour des thés ou tisanes, de l'eau gazeuse, des aliments riches en eau (tomate, melon, concombre, brocoli...), des jus de fruits frais, des légumes, des soupes…

Par ailleurs, il est conseillé de se rafraîchir régulièrement, si possible en prenant des très courtes douches fraîches afin de faire baisser la température du corps, ou en utilisant des brumisateurs pour cibler les zones exposées, notamment le visage.

De même, il est important d'adapter ses apports en eau lorsque l’on est malade ou que l’on suit un traitement spécifique (contre l’hypertension, à base d’anti-inflammatoires ou encore d’antidépresseurs, par exemple).

Enfin, n’oubliez pas de compenser les pertes d’eau dues à la transpiration, pendant l’été et les épisodes de fortes chaleurs, en buvant plus qu’à l’ordinaire.

La prise en charge rapide de la déshydratation consiste à identifier la cause (diarrhée, vomissements, chaleur…) et l’apport ensuite de liquides. Dans les cas où l'eau ne permet pas un apport optimal d'électrolytes (sels minéraux indispensables au fonctionnement de l'organisme) perdus en raison de la déshydratation, il est alors conseillé d'utiliser des solutions de réhydratation orale (SRO). Ces solutions se présentent généralement sous la forme d'un stick à diluer dans 200 ml d'eau et sont en vente libre dans les pharmacies.

En résumé, il est important de s’hydrater tout au long de la journée, sans attendre d’avoir soif, afin de subvenir aux besoins du corps humain et compenser ses pertes en eau.
Les causes d’une déshydratation étant multiples et pouvant différer selon la fragilité des sujets, elle nécessite souvent une prise en charge médicale, voire une hospitalisation. Par conséquent, si la personne est à risque et présente une déshydratation légère, n'attendez pas et contactez un professionnel de santé le plus rapidement possible.