Les crêpes de riz au curcuma et au poivre sont idéales pour remplacer le pain ou comme en-cas. Le riz blanc est riche en minéraux tels que le calcium et le fer, il est également riche en vitamines telles que la niacine, la vitamine D, la thiamine et la riboflavine. Le riz brun est une bonne source de fibres et améliore donc la digestion. Le curcuma soulage les douleurs arthritiques, aide au traitement de l'hyperglycémie, guérit les blessures, améliore la digestion, aide à détoxifier le foie, aide à maintenir un poids idéal. Il contient de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine K, des folates et de la choline, ainsi que des minéraux tels que le potassium, le phosphore, le magnésium et le calcium. Ces crêpes sont un aliment idéal pour tous les types de régimes. Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.